|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,בצל
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, כרישה, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,בצל
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, שניצל, בשר, ראש שום, פלפלים, תירס, תפוזים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שומשום, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,בצל
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, מרלו, גזר, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,בצל
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, גזר, שמן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,בצל
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
