|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,לימון,גזר,-זעתר
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שורש,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,לימון,גזר,-זעתר
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, כוסברה, בצל, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, למון גראס, מלח גס, סחוג
www.ynet.co.il
|
זהו מרק צ'ורבה בשרי המאפשר החלפת הבשר ובכך לשנות את טעם המרק האפשרויות מגוונות לדוגמא; בשר כבש ובשר שפונדרה בקר (צלעות)בשר עגל אותו נתח כמו בבקר ספריפס חזיר או אוסובוקו קציצות בשר בקר עם אורז
שורש,פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח,לימון,גזר,-זעתר
, עוף, בשר, בשר בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, אורז, ביצים, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, פלפל שחור, פלפל ירוק, מלח, לימון, גזר ללא זעתר?
- הכל על מתכונים עם שורש, פלפל שחור, פלפל ירוק, מלח, לימון, גזר ללא זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|