אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שורש,פלפל,כרוב,בוטנים,-חומץ
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,פלפל,כרוב,בוטנים,-חומץ
, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל שאטה, בצל סגול, כרוב לבן, כוסברה, נבטים, לוף, מיץ לימון, אבקת סוכר, קלי, בזיליקום, נענע
www.mouse.co.il
|
נתחי עוף מוקפצים עם אטריות ביצים, סלרי, גזר וכרוב. מאמינים כי המונח צ'ופ סוי הומצא בארצות הברית, כנראה כאשר למסעדה מסוימת נגמרו המצרכים והמנה הוכנה מהשאריות שנותרו. כיום המונחמנה צ'ופ סוי ה..
שורש,פלפל,כרוב,בוטנים,-חומץ
, חזה עוף, פלפל חריף, כרוב לבן, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זרעי ענבים, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mevashlim.com
|
|
|