|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, חומוס, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, מיץ לימון, יין אדום, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, דבש, פלפל שחור, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, כרישה, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
לאוהבי הדגים- מנה עסיסית, מתקתקה-חריפה כאחד, לארוחת ערב רומנטית או סתם, לארוחת צהריים קלילה.
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, ארטישוק, דלורית, כוסברה, פלפל שאטה, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, פלפלים, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
שורש,פלפל,פטרוזיליה,סלרי,מקל קינמון,בצל
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, אספרגוס, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, פלפל, פטרוזיליה, סלרי, מקל קינמון, בצל?
- הכל על מתכונים עם שורש, פלפל, פטרוזיליה, סלרי, מקל קינמון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|