|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
שורש,פלפלים,לוף,אפונה,-ביצים
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, מיץ לימון, שמן, קרח, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
שורש,פלפלים,לוף,אפונה,-ביצים
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פטריות, תירס, בירה, רום, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עוגת פתיתים עם קוביות ירקות, עשבי תיבול ושוקי עוף זהובים בפנים
שורש,פלפלים,לוף,אפונה,-ביצים
, שוקיים עוף, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש סלרי, בטטה, תרד, בצל, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, פתיתים, צנים, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|