|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,פפריקה חריפה,בצל לבן
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות מסעדת חבש
שורש,פפריקה חריפה,בצל לבן
, שוקיים עוף, לימון, ביצים, שמן, מלח, שום, פלפל שחור, זנגביל, קצח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל קדירה אתיופית פיקנטית של שוקי עוף וביצים חומות. מתכון של מסעדת חבש
שורש,פפריקה חריפה,בצל לבן
, שוקיים עוף, לימון, ביצים, שמן, פלפל שחור, זנגביל, שום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
שורש,פפריקה חריפה,בצל לבן
, עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה יבשה, כוסברה, סלרי, גזר, לוף, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,פפריקה חריפה,בצל לבן
, שוקיים עוף, לימון, ביצים, שמן, פלפל שחור, זנגביל, שום, קצח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
