מתכונים עם שורש, פפריקה, מרק, כמון, בשר

צ’ילי קון קרנה

שורש,פפריקה,מרק,כמון,בשר , בשר בקר, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, פלפל אדום, יין, בירה לבנה, שמן, רסק עגבניות, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני צ’ילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני קרנה

www.bishulim.co.il

קציצות בשר חצי ברוטב

קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה קציצות בשר חצי ברוטב ארוחת מחבת מזינה וטעימה מצרכים לקציצות בקערה: 1/2 קילו בשר בקר 2 ביצים 1/4 כוס פירורי לחם שן שום כתושה בצל מגורר תפוח אדמה מגורר קישוא מגורר א..

שורש,פפריקה,מרק,כמון,בשר , בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני רוטב, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

קדירת בשר

שורש,פפריקה,מרק,כמון,בשר , שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

שורש,פפריקה,מרק,כמון,בשר , שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

כבב בולגרי

מניסיוני עד שגומרים להניח את כל הקציצות על הגריל אפשר להפוך את הראשונות. כדאי להניח סיר בפינת הגריל (מקום שהחום מועט) שלתוכו מוכנסות הקציצות המוכנות כדי לשמור על חומן.