|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
שורש,צימוקים,בצל אדום
, אגסים, עגבניות, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר, חומץ, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,צימוקים,בצל אדום
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה חמוצה-מתוקה שתשתלב כתוספת עם עוף ובשר צלוי, ותוסיף צבע ויופי לצלחת
שורש,צימוקים,בצל אדום
, חמאה, כרוב אדום, לוף, חומץ תפוחים, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,צימוקים,בצל אדום
, תפוחי עץ, ליים, לוף, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, פלפל
www.mouse.co.il
|
|
רוטב סמיך בעל טעמים עזים: חמוצים, מתוקים, חריפים. טעים עם מאכלי בשר שמוגשים עם אורז, וגם על לחם
שורש,צימוקים,בצל אדום
, תפוחי עץ, ליים, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
שורש,צימוקים,בצל אדום
, חמאה, כרוב אדום, לוף, חומץ תפוחים, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, דבש, קינמון, זנגביל, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
