צ'טני הוא מאכל הודי, מין ריבה חריפה שניתן לעשותה מפירות שונים. את הצ'טני ניתן לעשות ממנגו ירוק וקשה או ממנגו בשל ורך, זה מתכון יצירתי, ניתן לגוון לפי הטעם ולפי החומרים בבית.
שורש,צימוקים,לימון,ג'ינג'ר,-רום
, מנגו, פלפלים, חומץ, סוכר, חרדל, שמן, שום, מלח, פפריקה, כמון, פלפל שחור, זרעי שומר
www.2eat.co.il
|
רוטב סמיך בעל טעמים עזים: חמוצים, מתוקים, חריפים. טעים עם מאכלי בשר שמוגשים עם אורז, וגם על לחם
שורש,צימוקים,לימון,ג'ינג'ר,-רום
, בצל אדום, תפוחי עץ, ליים, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
שורש,צימוקים,לימון,ג'ינג'ר,-רום
, בצל, בטטה, שורש פטרוזיליה, לפת, חומוס, כוסברה, סוכר, שמן, גזר, פלפל, מלח, כמון, כורכום, זעפרן, זנגביל
www.2eat.co.il
|
|
|