מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה
שורש,ציפורן,מקל קינמון,לוף,זרעי כוסברה
, אוכף טלה, עצם בקר, יוגורט, בצל סגול, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל
שורש,ציפורן,מקל קינמון,לוף,זרעי כוסברה
, בצל, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, תפוזים, כוסברה, שמן חמניות, אגוזים, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי שומר, קינמון, דפנה, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|