|
שורש,ציר בקר,-מלח
, בקר כתף, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום
rest.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,ציר בקר,-מלח
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,-מלח
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן צמחי, שום, בזיליקום, כמון, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,-מלח
, שוק טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
תבשיל קדרה תאילנדי מדהים
שורש,ציר בקר,-מלח
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, בצל ירוק, רסק עגבניות, רוטב דגים, מרק, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן ירקות, שום, כוסברה, בזיליקום, כמון, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,-מלח
, פילה בקר, אספרגוס, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל, אפונה סינית, יין אדום, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,-מלח
, צוואר בקר, כרישה, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שורש,ציר בקר,-מלח
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שיטת הבישול-טיגון הזו נקראת "בריזה", הביטוי נכון לצלייה בנוזלים.
שורש,ציר בקר,-מלח
, שקדי עגל, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין, חומץ, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
שורש,ציר בקר,-מלח
, עצם בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמפניון, פטריות, יין, יין אדום, מרק, שמן סויה, פלפל שחור, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא