|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, ירך טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, צוואר בקר, סלרי, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, כתף בקר, ראש שום, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שיטת הבישול-טיגון הזו נקראת "בריזה", הביטוי נכון לצלייה בנוזלים.
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, שקדי עגל, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין, חומץ, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
שורש,ציר בקר,כרישה,גזר,-פטריות יער
, קבנוס, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא