|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, עדשים, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מאכל פשוט נהדר!!!
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, בקר, בצל, עגבניות, גזר, שורש פטרוזיליה, יין אדום, קמח, שמן זית, שום, דפנה, מלח גס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, נענע, טימין
www.cookshare.co.il
|
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, רימון, עדשים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קוסקוס, קמח, טופו, ריבת בצל, סוכר חום, גרעין, ראס אל חנות, גזר, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
אוסובוקו טלה מוגש מעל קוסקוס עדשים בראס אל חנות ברוטב בצל ורימונים בשילוב שמן זית איכותי.
מאת השף בן נרושוביץ מ"מכללת השף".
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, עדשים, רימון, קמח, קוסקוס, טופו, שמן זית, ריבת בצל, סוכר חום, גרעין, גזר, שום, ראס אל חנות, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אדלינה בקיבוץ כברי מאת השפית אדלינה גולדפלד, בעלת בית הספר לבישול אדלינה בו מתנהלים קורסים וסדנאות.
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, סלרי אמריקאי, עגבניות, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, גזר
food.walla.co.il
|
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוזים, בצל, ריזלינג, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש,ציר בקר,אוסובוקו
, עגל חלב, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, לימון, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא