|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, אוסובוקו, טלה, בצל, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, דפנה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, חזה אווז, שפונדרה בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, כוסברה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף עזרא קדם, ארקדיה.
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, כרישה, שמן זית, קלי, פלפל, דפנה
food.walla.co.il
|
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, בשר בקר, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, כרישה, חלבון, שקדים, ביצים, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, עירית, טרגון
www.mouse.co.il
|
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, ראש שום, משמשים, תרד, בצל, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, כמון
www.mouse.co.il
|
|
מרק/נזיד סמיך מלא ומחמם ליום חורף סוער.
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, חזה אווז, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, סלרי עלים, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, פתיתים, זנגביל, מיורן, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
שורש,ציר ירקות,מלח,טימין,גזר,-יין
, עוף, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, תותים, לוף, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
|
|
