מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שורש,ציר עוף,סלק,סוכר,-פסטה,-כורכום
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, ביצים, חזרת, לחם, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
מתכון חגיגי להכנת סלק ממולא בבשר בקר טחון, מבושל בזיגוג סירופ מיץ רימונים ותבלינים
שורש,ציר עוף,סלק,סוכר,-פסטה,-כורכום
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, רכז רימונים, שמן, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
|