|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שורש,קוקוס,מרק,מלח,לימונית
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
שורש,קוקוס,מרק,מלח,לימונית
, ציר עוף, כוסברה, בצל, חלב קוקוס, מרק עוף, למון גראס, עשב לימון, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שורש,קוקוס,מרק,מלח,לימונית
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
שורש,קוקוס,מרק,מלח,לימונית
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, רוטב סויה, מרק עוף, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, למון גראס, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שורש,קוקוס,מרק,מלח,לימונית
, שמנת, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל, בטטה, כוסברה, לחם, שמן זית, קארי, ציר ירקות, חלב קוקוס, שום, למון גראס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שורש,קוקוס,מרק,מלח,לימונית
, כרישה, בצל אדום, בטטה, דלעת, קרם, קארי, ציר ירקות, שמן זית, למון גראס, ג'ינג'ר, גזר, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
