מתכונים עם שורש, קישואים, גבינה

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

שורש,קישואים,גבינה , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

סטייק סלומון על רטטוי

מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה מצדיקים את הטירחה.

שורש,קישואים,גבינה , דג סלמון, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני סלומון, מתכוני רטטוי

www.cookshare.co.il

תפיחות פיצה אנטי פסטי וגבינה

שורש,קישואים,גבינה , דג אנשובי, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, צנים, אורגנו, טימין, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה אנטי פסטי, מתכוני גבינה, מתכוני אנטי פסטי

www.chef-lavan.co.il

פילה ברבוניה על מצע זוקיני מוקפצים

- מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספיםמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:500 גרם פילה דג ברבונ..