|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, זוקיני, בטטה, כרובית, אפונה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, פוזילי, פסטה, אורגנו, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, בשר בקר, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, פנה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שום
rest.co.il
|
|
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם, אבל חשוב להקפיד על סימטריה ועל דיוק
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, גבינת שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, סלק, בצק עלים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שורש לפת, אפונה ירוקה, שמן זית, שום, רוזמרין, כורכום, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש,קישואים,מלח,טימין,גזר
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא