מתכון קנטונזי אותנטי שניתן למצוא בעגלותדוכנים ניידים לממכר מזון ברחובות סין. בדרך כלל כנפי העוף מוכנות מראש, משופדות על שיפודים ועוברות צלייה מהירה על הגריל או בווק לפני שהן נמסרות ללקוח.
שורש,קלי,ציר עוף,ג'ינג'ר,אורז,-גזר
, כנפיים עוף, בצל ירוק, יין, רוטב הויסין, רוטב סויה, סוכר, שמן, זנגביל
www.mevashlim.com
|
אורז עשיר ומבושם בניחוח לימוני, שמתאים כליווי למנות אוריינטליות של דגים, פירות ים, עוף ובשר.
שורש,קלי,ציר עוף,ג'ינג'ר,אורז,-גזר
, בשר, פירות ים, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, חלב קוקוס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|