|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
שורש,קמח,סודה
, חמאה, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שורש,קמח,סודה
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות רכות, נהדרות וממכרות ממש, בטעם העוקצני, המיוחד והמודגש של תבלין הג'ינג'ר,
וגם שורש הג'ינג'ר טרי.
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,קמח,סודה
, שורש סלק, שוקולד, ביצים, סוכר חום, סירופ מייפל, דבש, קמח תופח, קקאו, שקדים, קפה נמס, שמן חמניות, וניל, מקל וניל, סודה לשתיה, מלח
www.rotev.co.il
|
שורש,קמח,סודה
, חמאה, ריוויון, קליפת לימון, לימון, סוכר, ביצים, מלח, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
שורש,קמח,סודה
, חמאה, שמנת חמוצה, סוכר, סוכר חום, ביצים, ג'ינג'ר, קינמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שורש,קמח,סודה
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצה, ביצים, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
שורש,קמח,סודה
, דג קרפיון, בצל, לוף, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, רום, ביצים, קמח מצה, חלה, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שורש,קמח,סודה
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצות, ביצים, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא