מתכונים עם שורש, ראש סלרי, קישואים

מרק ירקות (שמחזק את העצמות)

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שורש,ראש סלרי,קישואים , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כוסברה, בטטה, כרוב, גריסי פנינה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני עצמות, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

מרק מיניסטרוני

מיניסטרוני-פירגה מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים. ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה. לשים בסיר מרק ג ד ו ל: 2 כפות שמן לחמם מעט כפית ..

שורש,ראש סלרי,קישואים , דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.pirge.co.il

קדירת בשר חגיגית

בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"

שורש,ראש סלרי,קישואים , בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

קדירת בשר חגיגית

שורש,ראש סלרי,קישואים , בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, סלרי, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.foodis.co.il

איך מכינים גיבץ'

שורש,ראש סלרי,קישואים , עגבניות, בצל, חצילים, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, גמבה, רסק עגבניות, שום, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גיבץ'

www.sirim.co.il

חמוצים לכל ארוחה

שורש,ראש סלרי,קישואים , כרובית, ראש שום, סוכר, חומץ, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום

ראו גם: מתכוני חמוצים, מתכוני ארוחה

www.cookshare.co.il

מטפונה עוף על גחלים

מטפונה הוא עוף המתבשל לאט במיצי ירקות ותבלינים הנאפים יחדיו בחום גבוה למשך זמן ארוך. העוף נקבר בתוך ערימת גחלים, יחד עם הירקות, למשך זמן ארוך ויוצא רך מאוד ובעל מרקם יוצא דופן.י להכנת מטפו..

שורש,ראש סלרי,קישואים , עוף שלם, עוף, בטטה, עגבניות, בצל, שמן זית, גזר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מטפונה, מתכוני עוף, מתכוני גחלים

www.cookshare.co.il