|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, בשר בקר, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, סלרי, שמן, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שיטריף אתכם ביום שגריר
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, שפונדרה בקר, שעועית, בובעס, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, דלעת, סלרי עלים, שמן זית, פלפל אנגלי, מלח ים, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, שפונדרה בקר, שעועית, בובעס, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, דלעת, סלרי עלים, שמן זית, פלפל אנגלי, מלח ים, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, לשון בקר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, לוף, חומץ, חרדל, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, סלרי, בצל, גזרתפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,ראש שום,פלפל שחור,בקר
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא