|
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, טלה, עוף, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, טימין, מרווה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, עצם בקר, בשר, ציר בקר, בצל, דלעת, שעועית יבשה, קלי, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, דפנה
www.munch.co.il
|
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, כרעיים, עוף, בצל, ראש סלרי, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, כרעי עוף, בצל, ראש סלרי, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, בשר בקר, צנון, ראש שום, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
שורש,רוזמרין,יין אדום יבש,-כתף בקר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|