|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש,רוזמרין,לפת
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,לפת
, ציר עוף, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,לפת
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, סלרי, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
שורש,רוזמרין,לפת
, ציר עוף, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, בצל, לוף, דבש תמרים, שמן זית, אגוזים, מרק, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,לפת
, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שורש לפת, קישואים, אפונה ירוקה, שמן זית, גזר, טימין, שום, כורכום, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
שורש,רוזמרין,לפת
, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, דלורית, בצל, דבש, רוטב סויה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש,רוזמרין,לפת
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שורש,רוזמרין,לפת
, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, גזר, סלרי עלים, כרובית, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
מרק בטטות עשיר וקטיפתי, שמחמם את הלב ואת הבטן... מבחר ירקות שורש ו- 2 טיפות שמן אגוזים, יזכירו לכם מיד שהחורף כבר בפתח!
שורש,רוזמרין,לפת
, ציר עוף, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שורש,רוזמרין,לפת
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|