|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, פרסה, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.bishulim.co.il
|
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, פלפלון חריף, פלפל אדום, בצל ירוק, כרובית, בטטה, חצילים, סלרי, גזר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, טרגון, מרווה, זעתר
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, ציר בקר, קבנוס, כרישה, בצל, סלרי, עגבניות, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, ציר בקר, קבנוס, כרישה, בצל, סלרי, עגבניות, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, שום, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שורש,רוזמרין,מלח גס,לוף
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
