מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש,רוזמרין,קמח,מלח,חמאה,בצק
, עצם בקר, זנב בקר, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, מרק, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, רוזמרין, קמח, מלח, חמאה, בצק?
- הכל על מתכונים עם שורש, רוזמרין, קמח, מלח, חמאה, בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|