|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, כנפיים עוף, בצל ירוק, דבש, חומץ בלסמי, שמן, שמן שומשום, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, מרינדה, קולה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, בצל, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, חזה עוף, קליפת תפוז, דלורית, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, רוטב חרדל, ציר ירקות, שמן קנולה, גרעין, אורז, פלפל שחור, זנגביל, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, פרגיות, עוף, ברוקולי, בצל, שמן שומשום, שמן תירס, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
נתח שורט ריב בבישול ארוך עם יין אדום, סויה וביצים קשות
שורש,רוטב סויה,יין אדום
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, שמן שומשום, סוכר חום, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, ג'ינג'ר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|