|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, סינטה בקר, מנגולד, שמן זית, מרינדה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף דודו גרינברג ממכללת השף
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, דג טונה אדומה, כרוב סגול, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, אפונה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
אחת הטכניקות האופייניות למטבח של דרום ארה”ב. מגישים בלחמניות מאודות או בלחמניות אפויות רכות ומתקתקות (לחמניות המבורגר)
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, אונטריב בקר, בשר, לבנה, מלפפונים חמוצים, תירס, בצל, גזר, שמן סויה, לחמניה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
נתח סלמון עסיסי בתנור מוגש עם בטטות צלויות ברוטב צ'ילי ובלסמי
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, בשר, געפילטעפיש, דג סלמון, דג דקר לוקוס, בצל ירוק, בטטה, תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סירופ, רוטב צ'ילי, אורז, טופו, קלי, דבש, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, לפת, יין, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי
www.hashulchan.co.il
|
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, בשר בקר, חצילים, פלפל חריף, בצל ירוק, מיץ תפוזים, ברנדי, סוכר, קמח תפוחי אדמה, חלבון, ביצים, שמן קנולה, סירופ זהוב, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
מתכון להכנת סלמון בתנור עם בטטות צלויות וחומץ בלסמי, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
שורש,רוטב סויה,מלח גס
, דג סלמון, בצל ירוק, בטטה, תפוזים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, טופו, דבש, ג'ינג'ר
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא