|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שורש,רסק עגבניות,קינמון,פטרוזיליה,-בשר בקר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, מיורן
www.cookshare.co.il
|
שורש,רסק עגבניות,קינמון,פטרוזיליה,-בשר בקר
, עצם בקר, בשר, בשר כבש, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, גזר, בצל, עלי סלרי, רום, שמן, רוטב עגבניות, קוסקוס, פילו, לחם, ביצים, קטשופ, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שורש,רסק עגבניות,קינמון,פטרוזיליה,-בשר בקר
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין אדום, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, גזר, פלפל, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שורש,רסק עגבניות,קינמון,פטרוזיליה,-בשר בקר
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
