|
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, שמן זית, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, וניל, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, וניל, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, דלורית, לימון, שומר, סלק, שמן זית, רוטב צ'ילי, אבקת שום, רוזמרין, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
שורש,שום,יין לבן יבש,גזר,-גבינה
, אוסובוקו, חבושים, כרישה, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא