|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, שומר, יין לבן יבש, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר
saloona.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, שומר, סלרי, לוף, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, דג סלמון, פירות יער, פלפל אדום, בצל אדום, תרד, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, סלרי, לוף, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
שורש,שום,לימון,כוסברה,יין לבן,-מלח גס
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא