|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון
www.pirge.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, קינואה, בטטה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, קארי, שמן, פלפל, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, דג אנשובי, גבינה, גמבה, פלפל ירוק, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, צנים, אורגנו, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, לוף, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,שום,קישואים,עגבניות,מלח
, זוקיני, בטטה, כרובית, אפונה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, פוזילי, פסטה, גזר, אורגנו, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|