|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט
www.mouse.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, גזר
www.2eat.co.il
|
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, בשר, ציר בקר, בצל, דלעת, שעועית יבשה, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, גזר, טימין, דפנה
www.munch.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש,שום,רוזמרין,פטרוזיליה,עצם בקר,יין אדום
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט
rest.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, עצם בקר, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם שורש, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, עצם בקר, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא