|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקבבים עם טוויסט אסייתי מרענן
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, אננס, בצל ירוק, פלפל אדום, חומץ, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, סינטה בקר, מנגולד, שמן זית, מרינדה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
צלה מעל פחמים חמים
3 דקות "למדיום רר"
6 דקות "לוול דן "
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, אנטריקוט בקר, בצל, פלפל אדום, שמן שומשום, סוכר חום, זנגביל, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן אמיתי לקרניבורים
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, בצל שאלוט, כרפס, סלרי, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, סטייק, דג סלמון, חמאה, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, סטייק, דג סלמון, חמאה, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שורש,שום,רוטב סויה,בקר
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא