מתכונים עם שורש, שומר, גזר, בטטה ללא חומץ

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שורש,שומר,גזר,בטטה,-חומץ , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שורש,שומר,גזר,בטטה,-חומץ , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

אנטריקוט, שעועית, בטטה וסלט שורשים

הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה. דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..

שורש,שומר,גזר,בטטה,-חומץ , אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, סלק, צנון, קולרבי, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני שעועית, מתכוני בטטה

www.sugat.com

רול פורל בניחוח אניס ובורגול

שורש,שומר,גזר,בטטה,-חומץ , דג פורל, פטל, עלי גפן, גמבה, חצילים, בצל, לוף, יין לבן, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני פורל, מתכוני בניחוח אניס

www.foodis.co.il

איך מכינים מרק ירקות

שורש,שומר,גזר,בטטה,-חומץ , בצל, דלעת, קישואים, לפת, קולורבי, כרוב, סלרי, כוסברה, שמן, פלפל, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות, מתכוני מרק

www.sirim.co.il

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שורש,שומר,גזר,בטטה,-חומץ , בצל, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.