|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש,שומר,לחם,ביצים,-קלי,-גבינת פטה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שורש,שומר,לחם,ביצים,-קלי,-גבינת פטה
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
שורש,שומר,לחם,ביצים,-קלי,-גבינת פטה
, כרעי עוף, בשר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, סלרי, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש,שומר,לחם,ביצים,-קלי,-גבינת פטה
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רום, קמח מצות, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שורש,שומר,לחם,ביצים,-קלי,-גבינת פטה
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שורש,שומר,לחם,ביצים,-קלי,-גבינת פטה
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רום, קמח מצה, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
