|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, דג טחון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, לחם, שמן זית, אורז, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, כוסברה, יין לבן יבש, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, קולרבי, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ירקות עם חזה עוף בטחינה
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, חזה עוף, לבנה, עגבניות שרי, חסה ערבית, פלפל צהוב, שמפניון, פטריות, מלפפונים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, קלי, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שורש,שומר,פטרוזיליה,מלח,לימון
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא