|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, קמח מצה, שמן זית, זעפרן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, כוסברה, כרישה, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, דלורית, לימון, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, אבקת שום, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, סלרי, לוף, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, ציר עוף, חמאה, בצל, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, סלרי, לוף, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, בשר לבן, בצל סגול, תפוחי עץ, תפוחים, שורש שומר, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, בטטה, לוף, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, גבינת פרמזן, סלרי, לוף, דלורית, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, מרווה, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת
שורש,שומר,שום,יין לבן,-מלח גס
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, סלרי, לוף, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא