|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
שזיפים,סלרי,דבלה,בצל,-פפריקה
, שומן אווז, קליפת לימון, פלפל שאטה, משמשים, מיץ תפוזים, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל בסיר חרס קל להכנה ומתאים לפתיחת השנה החדשה.
שזיפים,סלרי,דבלה,בצל,-פפריקה
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, תפוחי עץ, צימוקים, משמשים, יין, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, זנגביל, פלפל שחור, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|