|
נמאס לנו שאת מתייחסת רק לזאטוט, קראו לי המתבגרות לסדר.
שזיפים,סוכר,-קלי
, שניצל, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, נקטרינה, תותים, תאנים, בננה, אוזו, רום, יין, ריבת משמשים, אבקת סוכר, בצק עלים, ללא סוכר, סוכר חום, קפה, שום
saloona.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שזיפים,סוכר,-קלי
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שמכיר רק את הגזרים המזוגגים יופתע לגלות שיש לצימעס גרסה שחומה וחתרנית מתפוחי אדמה ושזיפים. אוהבי האוכל האשכנזי המתוק-מלוח יאמצו אותה מייד. 4 מנות | 10 דק' הכנה | שעתיים ורבע אפייה
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שזיפים,סוכר,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, נקטרינה, ענבים, אפרסק, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה אופייני לחבל בריטן, בו מבשלים וגם אופים לרוב עם שזיפים מיובשים. המאפה מזכיר פלאן, אך הוא פחות קרמי ממנו, כי הוא מכיל הרבה קמח, ולכן מתאים לשמש בתור עוגה של ממש (וגם נוח לפריסה). הוא תופ..
שזיפים,סוכר,-קלי
, חמאה, חלב, רום, אבקת סוכר, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנצלים את שיא עונת השזיפים להכנת עוגה עמוסת טעמים ומרקמים. ויש קיצור דרך: משתמשים באותו בצק להכנת הבסיס והשטרויזל.
שזיפים,סוכר,-קלי
, חמאה, יין מרסלה, ברנדי, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
שזיפים,סוכר,-קלי
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, נקטרינה, אפרסק, יין מרסלה, יין קינוח, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מהר מהר, רוצו להכין את העוגה הזו, לפני שהמשמשים נעלמים מהמדף. אם פספסתם, לא נורא. גם פירות רכים לאכילה ישתלבו בה היטב
שזיפים,סוכר,-קלי
, שמנת חמוצה, חמאה, נקטרינה, משמשים, שומר, אננס, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, פילו, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
שזיפים,סוכר,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, קקאו, קמח, מרק, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח בין הטעם של העלים הירוקים לבין החמצמצות של החמוציות. את רוטב הויניגרט המשובח הזה אתם מוזמנים לאמץ לכל סלט אחר שאתם אוהבים.
שזיפים,סוכר,-קלי
, עלי בייבי, נקטרינה, חמוציות, תרד, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, מצה, דבש, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא