|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, עוף, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, שמן תירס, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
צלעות כבש עם פירות יבשים וקינוח מדהים של רימון עם תפוחים, דבש וקינמון
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, צלעות טלה, צימוקים, תפוחי עץ, רימון, שמן קנולה, אגוזי פקאן, אגוז מוסקט, סוכר, דבש, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, צימוקים, חמוציות, תאנים, דבלה, מיץ לימון, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, שומן אווז, קליפת לימון, סלרי, פלפל שאטה, דבלה, מיץ תפוזים, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, אוסובוקו, בשר, טלה, חבושים, כוסברה, רימון, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, עוף, כרעי עוף, תפוחי אדמה, דבש, אגוזים, שום
www.foodis.co.il
|
|
ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, כתף בקר, תאנים, חמוציות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
שזיפים,קלי,משמשים,בצל,-רוזמרין,-קמח מצה
, עוף, צימוקים, יין לבן יבש, שמן, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא