|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שזיפים,קלי,עצם בקר,-רוזמרין
, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל בשר עם גזר ושזיפים מקורמלים
שזיפים,קלי,עצם בקר,-רוזמרין
, שומן אווז, שפונדרה בקר, בשר, לימון, בצל, גזר, לוף, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|