|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, שוקיים עוף, צימוקים, תאנים, משמשים, בצל, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, דבש, שמן זית, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, פסיפלורה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, נענע, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, זנגביל
www.sugat.com
|
|
במאפה הנפלא הזה ניתן לגוון בטעמים רבים ולהוסיף כיד הדמיון פירות, אגוזים, שוקולד קצוץ לבן או מריר, קליפות הדר ועוד
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, תפוחי עץ, משמשים, דובדבן, ביצים, סוכר חום, שמן, קמח תופח, אגוזי מלך, סירופ מייפל, קמח, קפה נמס, שוקולד לבן, שוקולד מריר, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קינוח של פירות רכים ומתוקים, ועליהם בצק פירורי פריך וטעים, בשלוש גרסאות: קלאסי, ללא גלוטן ובריאות
שזיפים,ג'ינג'ר,-קלי
, קרם פרש, יוגורט, חמאה, פירות יער, נקטרינה, תפוחי עץ, משמשים, אגסים, מנגו, לימון, תפוזים, דלעת, סוכר, גלידת וניל, קמח, שקדים, סוכר חום, שיבולת שועל, קמח מלא, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא