|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שזיפים,דבש,בשר בקר טחון,-שמן
, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, חומוס, לוביה, שומר, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
שזיפים,דבש,בשר בקר טחון,-שמן
, בשר, שומן כבש, בצל, צימוקים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
1 קג בשר בקר טחון
בצל קצוץ מטוגן
תבלין לקציצות
מלח, פלפל גרוס
מערבבים לעיסה.
מטגים בצל בסיר שטוח גדול.
מוסיפים מלח, פלפל, 2 כפות דבש, 7 שזיפים מיובשים מגולענים, פפריקה וחצי כוס מים.
מבשלים ע..
www.mevashlim.com
|
|
|
