|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, נקטרינה, יין מרסלה, יין קינוח, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חלב, שומר, מנגו, סוכר חום, שמרים, ביצים, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, שמנת מתוקה, חלב, נקטרינה, ענבים, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, שמנת, גבינה, חלב, תאנים, מנגו, חלמון, סוכר, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארטים הנאפים בו זמנית על שלל מרכיביהם. לדוגמא: טארט אגסים - נאפה מהתחלתו ועד סופו יחד עם הבצק, קרם השקדים והאגסים.
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, אגסים, אננס, קיווי, שזיף אדום, תות שדה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, שקדים, מלח
www.sugat.com
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, שמנת, חלב, שומר, שזיף אדום, נקטרינה, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, שקדים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון "שרתון" תל אביב
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, נקטרינה, תפוחי עץ, סוכר, קמח, שקדים, ג'ינג'ר, קינמון
www.2eat.co.il
|
שזיפים,חמאה,אפרסק,-קלי
, מלון, נקטרינה, תפוחי עץ, סוכר חום, קמח, סוכר, שקדים, ג'ינג'ר, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא