|
שזיפים,יין,ביצים
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנצלים את שיא עונת השזיפים להכנת עוגה עמוסת טעמים ומרקמים. ויש קיצור דרך: משתמשים באותו בצק להכנת הבסיס והשטרויזל.
שזיפים,יין,ביצים
, חמאה, יין מרסלה, ברנדי, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שזיפים,יין,ביצים
, גבינת קממבר, צימוקים, משמשים, דבלה, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שזיפים,יין,ביצים
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
שזיפים,יין,ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, נקטרינה, אפרסק, יין מרסלה, יין קינוח, אבקת סוכר, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
שזיפים,יין,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, משמשים, תאנים, יין לבן, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
שזיפים,יין,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, קקאו, סוכר, קמח, מרק, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שזיפים,יין,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, תמר, ברנדי, יין אדום, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שזיפים,יין,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, תמר, ברנדי, יין אדום, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
שזיפים,יין,ביצים
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא