מתכונים עם שזיפים, יין, חומץ, ג'ינג'ר

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

שזיפים,יין,חומץ,ג'ינג'ר , בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, משמשים, תאנים, יין לבן, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

כיסוני בצק במילוי כבד עוף פטריות עם רוטב שזיפים

רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין

שזיפים,יין,חומץ,ג'ינג'ר , כבד עוף, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כיסוני בצק, מתכוני בצק במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.cookshare.co.il

טאג'ין כבש ושזיפים

שזיפים,יין,חומץ,ג'ינג'ר , כתף כבש, בצל, ג'ין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני טאג'ין כבש, מתכוני שזיפים, מתכוני טאג'ין

food.walla.co.il

מרקחת שזיפי סוף העונה

עונת השזיפים חלפה, אך עדיין נמכרים בשווקים שזיפים אדומים. הם אמנם לא עסיסיים כשהיו, אבל אפשר להפיק מהם טעם וצבע עז בעזרת בישול קצר. המרקחת המתקתקה-מלוחה-חמצמצה שלהלן מזכירה צ'אטני, אך מאחר ש..

שזיפים,יין,חומץ,ג'ינג'ר , שורש, יין אדום, ריבה, סוכר, מקל קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני מרקחת, מתכוני העונה

food.walla.co.il