מתכונים עם שזיפים, כוסברה, טלה ללא שווארמה

טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן

שזיפים,כוסברה,טלה,-שווארמה , בצל, צימוקים, משמשים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני טלה, מתכוני פירות יבשים ואגוזים

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

שזיפים,כוסברה,טלה,-שווארמה , אוסובוקו, פלפל אדום, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..

שזיפים,כוסברה,טלה,-שווארמה , חזה בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מרוקאי

www.xnet.co.il

אוסובוקו טלה בבירת לף ברון

שזיפים,כוסברה,טלה,-שווארמה , אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, פלפל חריף, משמשים, מיץ עגבניות, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ בלסמי, גזר, מקל קינמון, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני בירת, מתכוני אוסובוקו

www.foodis.co.il

אוסובוקו טלה בבירת לף ברון

שזיפים,כוסברה,טלה,-שווארמה , אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, ראש שום, משמשים, לוף, מיץ עגבניות, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני בירת, מתכוני אוסובוקו

rest.co.il

תבשיל קוביות כתף טלה טרי, כרישה, ענבים ושזיפים מיובשים

שזיפים,כוסברה,טלה,-שווארמה , כתף טלה, כרישה, ענבים, בצל סגול, שורש, ענבים שחורים, בטטה, יין אדום, מרק, שמן צמחי, צנים, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני קוביות, מתכוני כתף טלה

www.foodis.co.il

אוסובוקו טלה עם בירה וחבושים

גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות