|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
שזיפים,כתף בקר,כמון,כורכום,טחינה,חרדל דיז'ון
, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
