|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שזיפים,לפת,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף דבש שזיפים-פירגה עוף /כנפיים בדבש ושזיפים
מצרכים:
שמים בתבנית אפיה עמוקה:
עוף שלם או חלקי עוף
3 בצלים פרוסים מטוגנים ב-4 כפות שמן
2 - 3 כפות אבקת מרק בצל
כף או שתיים דבש
מעט פלפל שחור
ק..
שזיפים,לפת,דבש
, עוף שלם, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, סירופ, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית פירות-פירגה
זר כרוכית בשזיף ותפוח בדבש
תענוג להכין והריח חבלז והתוצאה מרשימה ומעלפת
מלית שזיפים ותפוחים לבצק עלים מתאים גם לבצקים אחרים
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר
6 שזיפים מסוג סנט..
שזיפים,לפת,דבש
, תפוחים, ליקרים, ביסקוויט, קונפיטורה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, שקדים, גלידה, צנים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הצימעס המקוריים הם למעשה קונפי גזר. תבשיל של טבעות גזר, המבושל זמן רב בשומן וממתיק (כאן חמאה ודבש). את הבצל המסורתי החלפתי בבצלי שאלוט ואת השזיפים - בתמרים.
שזיפים,לפת,דבש
, חמאה, תמר, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שזיפים,לפת,דבש
, בשר, בשר בקר, תאנים, משמשים, בצל, לימון, מיץ לימון, אגוזים, שמן, ביצים, שומשום, פלפל לבן, קינמון, זנגביל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
עוף עסיסי עם גוון מתקתק ואוריינטלי.
שזיפים,לפת,דבש
, כרעיים עוף, חמאה, שזיף מיובש, פלפל אדום, צימוקים, בטטה, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרגרינה, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
